El pasado 8 de abril se entregaron los Premios Écotrophélia España 2013, promovidos por la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB). Un grupo de alumnas de CESIF del Máster en Tecnología, Control y Seguridad Alimentaria se presentó al certamen europeo con el Kebab Mediterráneo, elaborado a partir de piezas de atún, pan dürüm integral y hortalizas frescas ecológicas. Se acompaña de salsas en envase monodosis y está envasado en atmósfera modificada.
